Książki kucharskie tort z ciemnym biszkoptem bitą śmietaną i dodatkiem wiśni - tort z ciemnym biszkoptem bitą śmietaną i dodatkiem wiśni (931) 1 przepis niezalogowany Desery "Sernik ciemny" Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną. 1 Ciasto z bitą śmietaną i brzoskwiniami; Skopiowań: 0. 0 0 1 przepis Puszysty, wyjątkowo aromatyczny, domowy biszkopt. Smakuje wyśmienicie w połączeniu z różnymi kremami, czy poprostu owocami z bitą śmietaną. Już sam jego cudowny, cytrynowy zapach, który wypełni wasz dom w czasie pieczenia, będzie wspaniałym antidotum na jesienno-zimową chandrę. SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 6 jajek niecała szklanka mąki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej 3/4 Białka ubijamy na sztywną pianę. 2. Stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. 3. Dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. 4. Wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i kakao, delikatnie mieszamy. 5. Ciasto przekładamy do wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Gotowy krem włóż na ok. 10 minut do lodówki. Rozmrożone wiśnie wraz z 1/4 szklanki soku gotuj na małym ogniu, w pozostałej części soku rozpuść mąkę ziemniaczaną. Wlej do gotujących się wiśni, mieszaj całość aż powstanie kisiel. Ciepłe wiśnie rozprowadź na jednym z blatów ciasta czekoladowego i pozostaw do całkowitego ciasto biszkoptowe z bitą śmietaną oraz wiśniami z czekoladą In Ciasta Domowe biszkopt ciemny, masa czekoladowa z orzeszkami, śmietana o smaku kokosowym Na ciasto wlej (zyg-zakiem) wcześniej ugotowany budyń. Możesz go wymieszać z rozpuszczoną czekoladą. Piecz w temperaturze 180°C około 35minut, sprawdzaj patyczkiem. Po ostygnięciu posmaruj bitą śmietaną wymieszaną ze zwykłą śmietaną. Możesz posłodzić a po wierzchu posypać startą czekoladą albo kakao. Po wyjęciu crunch kruszymy na drobne kawałki. krok 6. Składamy tort. Biszkopt wycinamy biszkopt z tortownicy i przekrawamy na 3 równe blaty. Następnie każdy z nich nasączamy wcześniej przygotowanym syropem, smarujemy konfiturą malinową i nakładamy mus z białej czekolady. Na koniec posypujemy crunchem. Ważne, by pamiętać, że Ciasto z musem jabłkowym i bitą śmietaną - jak zrobić? 1. Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i cukrem, cały czas miksując dodajemy po jednym żółtku. Kiedy masa będzie miała jednolity kolor przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia, wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Menu Menu weselne - klasyczne Powitanie chlebem i solą I DANIE ( 2 zupy do wyboru): Złocisty rosół (z makaronem, uszkami lub ziemniakami)Flaki wołoweKrem z pieczarek podawany z groszkiem ptysiowymZupa borowikowa z łazankamiKrem borowikowy z grzankamiKrem z kukurydzyKrem z brokułówZupa krem marchewkowaKrem z pomidorów z ziołowymi grzankami i bazylią II i III DANIE (1 do 3KrmfTZ. Biszkopt ze śmietaną Kilka lat temu pokazywałam roladę biszkoptową z dżemem w międzyczasie przygotowałam ich dziesiątki. Przepis pozostał praktycznie niezmieniony, bo gdy jest dobry, nic modyfikować nie trzeba. Tym razem przyszedł czas na roladę biszkoptową z bitą śmietaną, czyli taki klasyczny biszkopt z bita śmietaną. Lubię do masy śmietanowej dodać jakiś dżem, nie tyle dla smaku, co dla samego koloru. Dzieci, zazwyczaj lubią, gdy masa nabierze różowego lub niebieskiego koloru. Tak dla zabawy lub samego wyglądu. Jeśli nie lubicie, nie musicie biszkoptu zwijać, można go zostawić w formie rozłożonej, a gdy jest zimny, wyłożyć tylko bitą śmietanę i posypać kawą lub kakao. Czasami przygotowuję taki biszkopt dla dzieci, na jakieś uroczystości, lub gdy nie chce pójść do znajomych z pustą ręką. Ciasto jest lekkie, puszyste, śmietana rozpływa się w ustach. Zresztą, kto nie lubi bitej śmietany? Miałam do niej słabość przez wiele lat, bita śmietana z kwaskowatymi wiśniami, z posypką czekoladową lub orzeszkami. Pamiętam, że głównie po to jeździłam do Zielonej budki. Potem pojawiły się śmietany w butelkach, już nie tak smaczne, ale znacznie prostsze do używania i można było sobie prosto do ust wstrzykiwać. Jednak, gdy myślicie o cieście, lepiej postawić na śmietanę tłustą w kartoniku, schłodzić ją porządnie w lodówce i ubić. Prosto, konkretnie i na temat. Smacznie – smacznie a biszkopt z bitą śmietaną zawsze znajduje masę chętnych! Biszkopt ze śmietaną Biszkopt ze śmietaną – składniki: Biszkopt: • 5 jajek • 150 g mąki • 150 g cukru pudru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżka cukru waniliowego • masło lub margaryna do natłuszczenia papieru do pieczenia Nadzienie: • 500 ml śmietany tortowej 36% tłuszczu • 2 łyżki cukru pudru • 1 lub dwa fixy do śmietany dowolnej marki • 2 łyżki dżemu truskawkowego, wiśniowego lub jagodowego Biszkopt ze śmietaną – przygotowanie: 1. Rozgrzewam piekarnik do 200 stopni Celsjusza. 2. Jajka, cukier puder i cukier waniliowy ubijam mikserem na sztywną masę. Mikserem ręcznym na najwyższych obrotach zajmuje to około 7 minut, mikser planetarny radzi sobie troszkę szybciej. Masa powinna być lśniąca, dość sztywna, ubita niczym kogel mogel. Do oddzielnej miseczki przesiewam mąkę i proszek do pieczenia. Suche produkty wsypuję do masy jajecznej i dosłownie chwilkę ubijam jeszcze mikserem planetarnym lub mieszam dokładnie ręcznie tak, aby składniki połączyły się a ciasto zbytnio nie opadło. 3. Papier do pieczenia smaruję masłem – to ważne, aby biszkopt ładnie od niego odszedł. Taka ilość składników wystarczy na foremkę o wymiarach 35×45 cm. Im większa tym lepsza, jeśli będzie mniejsza, biszkopt będzie grubszy, jeśli większa – cieńszy i będzie można go łatwiej zawinąć. Formę wykładam papierem do pieczenia i przelewam biszkopt. Przechylając foremkę rozprowadzam go równo i wstawiam do piernika na 15-20 minut. Po nakłuciu patyczek musi być suchy. 4. Śmietanę ubijam na sztywno, dodaję 2 łyżki cukru pudru, fix i 2 łyżki dżemu truskawkowego. Jeśli dżem jest zbyt grudkowaty to chwilę miksuję go blenderem aby uzyskał jednorodna konsystencję. Mieszam dokładnie i wstawiam do lodówki. 5. Ściereczkę kuchenną dokładnie wysypuję cukrem pudrem. Gorący biszkopt przekładam na ściereczkę i ciasno zwijam go w roladę. W tej formie pozostawiam go na około 30-50 sekund, ale nie dłużej. W tym czasie ciasto lekko zmięknie i przybierze pożądaną formę. Delikatnie rozwijam ściereczkę z biszkoptem, smaruję bardzo zimną masą śmietanową i zwijam ponownie, tym razem bez ściereczki. Masę rozciągam od początku do końca. Ciasto owijam papierem do pieczenia, kładę na blacie i pozostawiam na około 30 minut. Po upływie tego czasu pozostaje tylko przełożyć roladę na talerz, obciąć niezbyt równe boki, posypać obficie cukrem pudrem i podawać. Najlepiej smakuje z kawą lub mocną herbatą. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Biszkopt ze słonecznikiem 30 sty 2018 22:13 5 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Puszysty biszkopt z dżemem i bitą śmietaną 19 lis 2017 15:15 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt ze śliwkami w galaretce i bitą śmietaną 06 paź 2017 18:46 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z bitą śmietaną galaretką i malinami 23 lip 2017 22:06 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik z wiśniowym ptasim mleczkiem 13 sty 2017 13:47 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto z kremem nutella 08 sty 2017 12:59 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną 27 lis 2016 22:34 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt kawowy z bitą śmietaną i malinami 25 lip 2016 23:21 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną 11 lis 2015 11:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z bitą śmietaną i galaretkami 27 paź 2015 00:13 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto gruszkowe z bitą śmietaną 26 paź 2015 11:27 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z prażonymi jabłkami i bitą śmietaną 11 sie 2015 16:17 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z bitą śmietaną i owocami 24 cze 2015 23:27 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami 22 cze 2015 21:13 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną 16 kwi 2015 17:58 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z budyniem i bitą śmietaną 26 lut 2015 23:15 5 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z czerwonymi porzeczkami i bitą śmietaną 11 lut 2015 17:12 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną 21 sty 2015 20:03 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto z bitą śmietaną 05 gru 2014 14:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z prażonym słonecznikiem i bitą śmietaną 24 lis 2014 21:15 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną 30 sie 2014 22:13 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Rolada z truskawkami i bitą śmietaną 02 cze 2014 21:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną 14 kwi 2014 19:05 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Jabłecznik z bitą śmietaną 23 lut 2014 09:19 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z bitą śmietaną ,galaretką i truskawkami 20 sty 2014 11:00 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt kakaowy z bitą śmietaną 01 gru 2013 17:51 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Rolada czekoladowa z bita śmietana 18 paź 2013 13:35 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Rolada z bitą śmietaną i galaretką 09 paź 2013 03:04 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami 30 sie 2013 13:06 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Biszkopt z malinami ma dodatek maku i jest dość wilgotny. Najlepiej upiec go poprzedniego dnia, by porządnie ostygł. Wykonanie go jest szybkie i proste, wystarczy czas potrzebny do nagrzania piekarnika. Podczas pieczenia można przygotować malinową masę do przełożenia. Do następnego dnia ostygnie i zgęstnieje jak trzeba. Makowy tort z malinami, bitą śmietaną i czekoladową polewą – tadaaam:) składniki (na tortownicę 23 cm): na biszkopt: – 5 jajek – 3/4 szklanki cukru – 3 łyżki kaszy manny – łyżka tartej bułki – 4 łyżki maku (zmielonego lub nie) na masę malinową: – 300g malin – dwa budynie śmietankowe z cukrem na masę śmietanową : – 400 ml śmietanki 30-36% – 2 łyżki żelatyny – trzy łyżki cukru na polewę: – tabliczka gorzkiej czekolady – łyżka masła – łyżka cukru – 1/4 szklanki gorącego mleka do nasączenia: – szklanka osłodzonej herbaty z cytryną i kieliszkiem wódki Piekarnik ustawić na 170 st. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i posypać tartą bułką. Żółtka ubić z cukrem na biały kogel-mogel. Odłożyć mikser i dodać stopniowo, powoli i porcjami mak, potem bułkę tartą, kaszę. Po każdej porcji przemieszać wszystko WOLNO łopatką. Osobno ubić białka ze szczyptą soli. Dodawać po łyżce piany do żółtkowej masy, mieszając wszystko wolno łopatką. Włożyć ciasto na 40minut do rozgrzanego piekarnika. Podczas pieczenia nie otwierać drzwi piekarnika. Ostudzić w zamkniętym piecyku. Okroić brzegi ostrym nożem. Maliny zagotować z dwiema szklankami wody, przetrzeć na sicie by pozbawić je pestek. Proszek budyniowy rozrobić w połowie szklanki zimnej wody, dodać do gorących malin, zagotować intensywnie mieszając. Masę ostudzić. Śmietanę ubić, pod koniec dodając cukier. Żelatynę rozrobić z małą ilością gorącej wody, ostudzić. Dodać do niej dwie łyżki śmietany, wymieszać i połączyć z resztą ubitej śmietany. Całkowicie ostudzony biszkopt przekroić na dwie części. Wierzchnią warstwę położyć na spodzie zamkniętej tortownicy, nasączyć połową herbacianego ponczu. Posmarować masą malinową, wyłożyć bitą śmietanę, przykryć drugą częścią biszkoptu, nasączyć. Docisnąć lekko dłonią i odstawić do lodówki do stężenia. Czekoladę zalać gorącym mlekiem, dodać cukier i masło, rozpuścić w kąpieli wodnej (nad rondelkiem z gotującą się wodą). Polać wierzch ciasta. Mówię Wam – niebo na talerzu:)